Golden Milk : la boisson ayurvédique de l’hiver 🍵

Composée de curcuma, d’épices et de lait végétal, cette boisson précieuse est reconnu en Ayurveda pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et analgésiques : elle protège l’estomac, améliore la digestion et renforce le système immunitaire.

La recette 👩🏻‍🍳

• Faire fondre 1/2 c-à-c d’huile de coco ou de ghee
(à éviter en cas de troubles digestifs)
• Faire chauffer à feu doux 1 tasse de lait végétal
• Ajouter 1/2 c-à-c de curcuma, gingembre, cannelle, cardamome
• 1 pincée de poivre

Petit plus pour les gourmands… je rajoute une cuillère à soupe de cacao cru

• Bien mélanger, c’est prêt ! 🍂